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暖冬遊補助奏效,觀光局預估挹注20多億,就帶來超過百億的觀光效益,因此研擬續推「春遊國旅補助」,方案最快月底出爐。尤其針對兩族群,分別是40歲以下的青年和60歲以上的樂齡銀髮族。其中過去為了鼓勵長輩團遊,每年編列350萬元補助預算,也可望翻倍。

交通部觀光局旅宿組組長湯文琦:「因為(過去)它的預算有限制,所以可能在年中之前,通常就會被旅行社申請完畢,所以在今年度的話,我們有考量到這樣的狀況,可能會在團體旅遊,銀髮旅遊的部分會加碼。」

除了樂齡族也鎖定青年族群加碼,因為根板橋居酒屋據觀光局調查,青年族旅遊人次只占國旅35.2%,有超過四成的青年坦言,是因為較常出國壓縮國內旅遊次數。

世新大學觀光系副教授陳家瑜:「就是希望可以把這些年輕人旅遊的能力,把他從國外慢慢導引到國內。是說上班族可能是假日去旅遊,板橋居酒屋但是樂齡族他們是平日,所以就可以紓緩我們觀光產業的淡旺季。」

每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。

但補助推出以來,卻也出現部分業者藉機漲價,甚至以人頭浮報溢領補助款。雖然整體住房率明顯提升,不過旅宿業者也擔心,長期下來會有不良影響。

民宿業者李奇嶽:「會不會把旅客胃口養壞,就是說未來旅客他變成沒有補助就不出門。就打亂(市場)需求,它就變成只有補助或非補助兩種旅遊季節。」

健全觀光環境才是當務之急。學者認為,目前台灣能夠吸引人的新興景點有限,期待能引入資金或是國際性觀光品牌,進一步帶動觀光。

世新大學觀光系副教授陳家瑜:「可能包括是酒店、包括是度假村,可能包括是主題樂園或者是景區開發。不妨去思考一些中小型,但是又具有板橋居酒屋國際知名度的主題樂園的品牌、譬如說像樂高樂園。」

補助只能一時救急,強化台灣整體觀光的體質和品牌力,才是拚觀光、拚經濟的根本之道。

居酒屋提供酒類的同時也提供軟飲料,故不擅飲酒的客人也可放心享受。還有些居酒室提供不含酒精的雞尾酒。日本酒:日本酒是用大米製作的釀造酒,既有厚重濃醇的品種,也有像葡萄酒一樣的果味酒。日本酒一般冰鎮後飲用,但根據酒類不同,也有加熱或在常溫狀態下飲用的,而把酒溫調製成所期望的溫度方能進一步感受酒之風情。给酒加熱叫「燗」。啤酒(ビ一ル):來品嚐一下日本的啤酒吧。有時可能您還得選擇啤酒杯的大小呢。燒酎、泡盛:酎和泡盛是蒸餾酒,倒出即可飲用,但一般都可加冰或水勾兌後飲用。此外還可加茶水或開水勾兌。雖然統稱燒酎,但所用原材料不盡相同,比如:白薯、小麥、大米等。原材料不同製作出來的酒味亦各具特色。居酒屋提供各種各樣的酒類,有些店以酒類品種豐富為其特徵。產於日本的酒-日本酒、燒酎或泡盛,由於產地或做法不同風味也迥異。您不妨聽聽店員的建議,試飲各式美酒感受一下吧。

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